Test: Forno per pizza TRISA Pizza Mio

Pizza deliziosa e fresca di forno in soli due minuti: questo dovrebbe essere possibile con il forno elettrico Pizza Mio di TRISA. Grazie a una temperatura fino a 450 gradi Celsius, a un semplice controllo della temperatura con una manopola sul retro del forno e a una pietra per pizza rimovibile, le pizze sono buone come quelle dei pizzaioli provetti. Ho testato per te se funziona quello che promette il produttore.

Questo funziona senza problemi e non rimangono tracce sul tavolo, dopodichè inserisco la pietra per pizza che si rimuove facilmente dopo il raffreddamento, così anche la pulizia diventa un vero e proprio gioco da ragazzi.

Il forno è elettrico, quindi in teoria potrei utilizzarlo anche nell'appartamento, a patto che ci sia spazio sufficiente. Tuttavia, TRISA ne sconglia l'uso in ambienti chiusi. Poiché questo modello non dispone della funzione "Cool Touch" e quindi l'involucro si scalda. Se stai cercando un forno per pizza da interno, dovresti dare un'occhiata al Pizza Mio+ di Trisa, che può essere utilizzato senza problemi in ambienti chiusi grazie alla funzione sopra menzionata.

Secondo le istruzioni, il forno dovrebbe avere almeno 15 centimetri di spazio libero in tutte le direzioni. Tuttavia, è necessario uno spazio decisamente maggiore, soprattutto per inserire ed estrarre le pizze. Ma di questo parleremo tra poco.

Tuttavia, non è così facile, e credo che ciò sia dovuto al fatto che la pala per pizza non ha una superficie liscia, ma ha dei fori rettangolari. Ho la sensazione che questi fori impediscano all'impasto di scivolare, anche se sono ricorso a un trucco e ho cosparso la pala con semola di grano duro, che di solito aiuta a far scivolare meglio la pizza, ma non è stato così.

Ho chiesto a TRISA informazioni in merito. Pensano che l'impasto della pizza si attaccherebbe ancora di più senza i buchi nella pala e che potrebbe dipendere anche dalla consistenza del mio impasto. Per questo motivo ho intenzione di dare un'altra possibilità alla pala. Dopo tutto, con la pratica si diventa perfetti.

Con la pala più piccola non ho problemi, viene fornita per girare le pizze nel forno. Mi piace il fatto che le pale sono composte da due parti, che possono essere semplicemente avvitate per l'uso. In questo modo posso smontarle di nuovo dopo aver cotto la pizza, in modo che non occupino troppo spazio quando le conservo.