Kompakt und zuverlässig: Die neue Delonghi Rivelia EXAM440.55.G

Die italienische Firma mit Sitz in Treviso, Italien hat eine neue, sehr kompakte, Kaffemaschine mit dem schwungvollen Namen "Rivelia" auf den Markt gebracht. Dabei handelt es sich um Kaffevollautomaten, die jeden Geschmack bedienen. Egal ob Caffè Latte, Espresso, Cappuccino, Cortado, Kaffee, Latte macchiato, Espresso macchiato, heisses Wasser, Americano, Flat White, Espresso doppio, Espresso Lungo, heisse Milch oder ein Long Coffee – die Rivelia hat alles im Programm. Ich habe die Maschine für dich getestet.

Wie bei meinem letzten Test einer Delonghi Maschine (die Eletta Explore), war auch diesmal der Aufbau der Maschine sehr einfach und dank der geführten Tour auf dem 3,5 Zoll TFT-Farbdisplay kinderleicht. Jeder Schritt der Inbetriebnahme wird im Detail erklärt.

Bevor ich starte, möchte die Maschine den Wasserhärtegrad wissen, um sich darauf einstellen zu können. Dafür tauche ich einen schmalen Papierstreifen in den gefüllten Wassertank und nach circa einer Minute wird mir die Wasserhärte auf dem Papierstreifen angegeben. Um besonders kalkhaltiges Wasser zu filtern, wird auch hierfür ein entsprechender Filtereinsatz für den Wassertank mitgeliefert.

Das integrierte Kaffeemahlwerk bringt mit dem aussen angebrachten Regler insgesamt 13 Einstellungen mit, um den Mahlgrad zu bestimmen. Für alle Hobby-Baristas gibt es dank der bei Delonghi verwendeten "Bean-Adapt"-Technologie zusätzlich noch die Möglichkeit, den Mahlgrad, die Dosierung und die Temperatur für das nächste Getränk auf dem Display (und nicht mehr nur per App – sehr angenehm) einzustellen.

Denn entscheidend für sehr guten Kaffee ist die Verarbeitung der Bohnen. Sie sind äusserlich zwar kaum zu unterscheiden, entfalten ihre feinen Aromen jedoch bei der Röstung. Der Röstgrad und somit die Einstellungen mit der "Bean-Adapt" Technologie bestimmen letztlich den Geschmack. Selbstverständlich hat auch der Rivelia-Kaffeevollautomat einen Einsatz, um gemahlenen Kaffee aufzubereiten. Hierzu wird auch ein entsprechender Löffel in der Maschine integriert mitgegeben.

Oder auch einfach mit derselben Maschine hintereinander verschiedene Bohnen probiert werden können. Jedoch muss bedacht werden, dass vor jedem Tausch der Bohnengefässe die Reste der vorherigen Bohnen per Reinigung aus dem Mahlwerk verschwinden müssen oder es entsteht ein Gemisch mit dem nächsten Kaffee. Hierfür hat die Rivelia aber selbstverständlich ein eigenes Mahlwerk-Reinigungsprogramm parat.

Erfreulich finde ich, dass die Bedienung inklusive der Bean-Adapt-Technologie vollständig im Display integriert ist. Eine Kaffeemaschine sollte auf Knopfdruck Kaffee machen und nicht noch bedingen, dass ich Einstellungen in einer App vornehme. Gerade morgens nach dem Aufstehen sollte der Komfort von frischem und schnell zubereitetem Kaffee im Vordergrund stehen. Das bereits erwähnte System der vier Profile finde ich gut, was durch die "Coffee Routine" von Delonghi zusätzlich erweitert und individueller wird. Ich muss zum Beispiel nicht mehr überlegen, welcher Kaffee angebracht wäre – die Rivelia von Delonghi bereitet mir automatisch gemäss Tageszeit mein Lieblingsgetränk zu.

Ein Kaufgrund ist für mich das kompakte Design, ohne dabei Abstriche in der Technologie und Leistung der Maschine in Kauf zu nehmen. Der Rivelia-Kaffeevollautomat passt mit seiner neuen Designsprache und den kompakten Massen in fast jede Küche. Einzig bei den Farben der Gehäuse könnte Delonghi vielleicht nochmals kreativer werden. Es gibt die Maschine in Grau, Schwarz oder Beige. Ansonsten ist die Rivelia sauber verarbeitet, ein Kalkfilter für den Wassertank wird mitgeliefert und ich muss bei der Kaffeewahl keine Kompromisse eingehen – top.