Titolo | Rätsel und Geheimnisse der Kochkunst |
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Sottotitolo | Naturwissenschaftlich erklärt |
Lingua | Tedesco |
Titolo | Rätsel und Geheimnisse der Kochkunst |
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Sottotitolo | Naturwissenschaftlich erklärt |
Lingua | Tedesco |
Autore / Autrice | This-Benckhard, Hervé |
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Casa editrice | Piper Taschenbuch |
Anno di pubblicazione | 2013 |
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Data di pubblicazione | 10.12.2013 |
Copertina | Libro in brossura |
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Pagine | 592 |
Ambito tematico | Enciclopedie di cucina |
Peso | 0.47 kg |
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Altezza | 190 mm |
Larghezza | 121 mm |
Spessore | 37 mm |
ISBN | 978-3-492-30421-4 |
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