Titolo | Of Cabbages and Kimchi |
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Sottotitolo | A Practical Guide to the World of Fermented Food |
Lingua | Inglese |
Titolo | Of Cabbages and Kimchi |
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Sottotitolo | A Practical Guide to the World of Fermented Food |
Lingua | Inglese |
Autore / Autrice | James Read |
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Casa editrice | Penguin Books |
Anno di pubblicazione | 2023 |
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Data di pubblicazione | 2023-03-02 |
Copertina | Libro rilegato |
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Pagine | 240 |
Ambito tematico | Salute |
Peso | 0.57 kg |
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Altezza | 206 mm |
Larghezza | 163 mm |
Spessore | 25 mm |
ISBN | 978-0-241-45500-5 |
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