Das China-Kochbuch

Das China-Kochbuch

Online-Artikel-Nr: 0007040510
  • TitelDas China-Kochbuch
  • EinbandartHardcover
  • Seiten160
  • SpracheDeutsch
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Produktebeschrieb

Produktbeschreibung

Die chinesische Küche für jeden Tag Tian Tang hat Basisgerichte zusammengestellt, die in ganz China populär sind. Einige Zutaten der chinesischen Küche sind inzwischen auch internationaler Standard, wie etwa Tofu oder Sojasauce. Dasselbe gilt für Gerichte wie Frühlingsrollen, Dim Sum, Peking-Ente oder Schweinefleisch süss-sauer. In diesem Buch werden Sie jedoch weitaus mehr chinesische Speisen finden, die allesamt einfach zuzubereiten, geschmacksstark, authentisch und aus der Küchenpraxis heraus aufgeschrieben sind. Die köstlichen Rezepte sind eingebettet in Geschichten und Erzählungen aus der Familie der Autorin, die in der zentralchinesischen Millionenstadt Wuhan aufgewachsen ist. Die herrlich verträumten und idyllischen Bilder von Tian Tang, in denen sich traditionelle und moderne asiatische Illustrationskunst vermischen, ergänzen das kulinarische Fest um einen Augenschmaus. Kaum eine Küche ist so variantenreich wie die chinesische, und ebenso variantenreich sind die wunderschönen Bilder von Tian Tang

Titel & Produktsprache

TitelDas China-Kochbuch
UntertitelBilder Geschichten Rezepte
ReiheIllustrierte Länderküchen / Bilder. Geschichten. Rezepte
SpracheDeutsch
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Titel & Produktsprache

TitelDas China-Kochbuch
UntertitelBilder Geschichten Rezepte
ReiheIllustrierte Länderküchen / Bilder. Geschichten. Rezepte
SpracheDeutsch

Autoren & Verlag

Autor/-inTian Tang
VerlagJacoby & Stuart

Auflage & Publikationsort

Erscheinungsjahr2019
Erscheinungsdatum2019-08-01

Buch Eigenschaften

EinbandartHardcover
Seiten160
ThemenbereichLänderküche

Produktdimensionen

Gewicht0.52 kg
Höhe235 mm
Breite170 mm
Dicke18 mm

ISBN

ISBN978-3-96428-038-1

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