Vous appréciez l’arôme d’une tasse fumante d’expresso, de cappuccino, de café crème ou filtre ? Avec des accessoires et des pièces de rechange pour votre machine à café, vous allez pouvoir profiter de nombreux moments de plaisir.
Moulins à café, filtres et mousseurs à lait
Bien sûr, le choix des grains est crucial dans la préparation du café, mais il y a d’autres éléments à prendre en compte : pour la mouture, l’émulsion, le stockage et l’entretien, il existe de nombreux accessoires pour votre machine à café. Tout commence par la mouture du café, juste avant l’infusion. Le café filtre moulu perd rapidement sa complexité gustative, et le café moulu pour expresso manque souvent de finesse. Un bon moulin à café permet de préserver la quasi-totalité des arômes de vos cafés préférés. On recommande d’utiliser des moulins permettant de modifier facilement la finesse de mouture et le temps de broyage. Pour une cafetière filtre, vous aurez besoin de
filtres à café en papier, et pour les cafetières manuelles traditionnelles, il faudra commander un porte-filtre en complément.
Avec un
mousseur à lait, vous obtiendrez une épaisse mousse de lait chaud pour préparer un cappuccino, un latte macchiato ou un expresso macchiato parfait, comme au café italien d’à côté.
Entretien de votre machine à café
Une eau du robinet très calcaire atténue l’arôme du café et nécessite un détartrage fréquent. Utilisez un filtre à eau pour réduire la teneur en calcaire et éviter d’altérer le goût de votre café. Pour continuer à utiliser votre machine aussi longtemps que possible, n’oubliez pas de la
détartrer régulièrement avec des pastilles détartrantes ou un détartrant liquide, et de l’entretenir avec des pastilles de nettoyage ou du liquide nettoyant.