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GASTROBACK Vakuumierer Design Advanced Scale

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GASTROBACK Vakuumierer Design Advanced Scale

Online-Artikel-Nr. 0001402359Artikel-Nr. 3570976Hersteller-Nr. 46012
  • Vakuumierer mit Digitalwaage: Ideal zum Portionieren und sofortigen Vakuumieren
  • Grammgenaue Präzisionswaage (von 0,1g bis 2000g in 100mgSchritten) mit Tara-Funktion
  • Digitalwaage auch einzeln im Batteriebetrieb nutzbar
  • Ideal auch für unterwegs: nutzbar über den 12V KFZ-Anschluss
  • Automatischer, verschleissfreier Magnetverschluss
  • Vollautomatisches oder manuelles Vakuumieren und Verschweissen
  • Vakuum der Pumpe 0,6—0,8 bar; 6 Liter/Min
  • 2 Funktionen: Dry Food für trockene Lebensmittel und Moist Food für z.B. Fisch und Fleisch
  • Ideal zum Sous-Vide-Garen geeignet
  • Behälterfunktion für das Vakuumieren von Saucen, Suppen und auch Säften oder zum Unterdruck-Marinieren (Behälter optional erhältlich)

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