Jeder Schritt automatisch Diese SAGE Siebträgermaschine verfügt über einen automatisierten Touchscreen-Display, welcher die Zubereitung Ihres Lieblingskaffees deutlich vereinfacht. In lediglich drei simplen Schritten können Sie die Kaffeestärke, die Milchtextur oder auch die Temperatur anpassen – und anschliessend unter Ihrem Namen abspeichern. Wählen und speichern Sie bis zu acht personalisierte Kaffees.
Wischen, auswählen und schon geniessen Dank Automatisierung während des gesamten Prozesses, können Sie per simplem Wisch Ihren Lieblingskaffee rasch auswählen – ob Espresso oder Cappuccino, ab jetzt können Sie wahren Barista-Qualitätskaffee bei sich zu Hause geniessen, wann immer Sie wollen.
Dosierung Das eingebaute Kegelmahlwerk aus Edelstahl mahlt, dosiert und drückt 22 Gramm Kaffee automatisch an – ähnlich wie bei einer kommerziellen Kaffeemaschine, welche Sie in Ihrem Lieblingscafé finden.
Genaue Wassertemperatur dank digitaler PID-Kontrolle Der Unterschied zwischen einem faden oder ausbalanciertem Geschmack kann auf Temperaturschwankungen von nur 1ºC basieren. Die Oracle™ Touch nutzt aus diesem Grund eine digitale Temperaturkontrolltechnologie (PID), die sicherstellt, dass die Wassertemperatur immer optimal ist.
Idealer Wasserdruck Die Oracle™ Touch ist mit dem kommerziellen Überdruckventil (OPV) ausgestattet. Dadurch wird der Maximaldruck während der Extraktion begrenzt und bitterer Geschmack vermieden. Ausserdem ist die Oracle™ Touch mit einer Unterdruck-Pre-Infusion ausgestattet, die schrittweise den Druck erhöht und so eine gleichmässige Extraktion garantiert.
Ausreichend Wasserdampf Ein Kaffee von Barista-Qualität hängt von der richtigen Balance zwischen Espressogeschmack und reichhaltigem Mikromilchschaum ab. Der Milchaufschäumer bereitet die Milch individuell nach Ihren Geschmacksvorlieben und bevorzugter Temperatur zu – Milchschaum von echter Barista-Qualität.
Americano auf nur einen Tastendruck Die innovative One-Touch-Americano-Einstellung liefert einen doppelten Espresso und füllt die Tasse anschliessend separat mit heissem Wasser auf – genau wie jede gute kommerzielle Maschine.
Timer Die Espresso-Shot-Uhr zeigt die Dauer der Extraktion an für genauere Konsistenz.
Preinfusion Befeuchtet das Kaffeepulver vor der eigentlichen Extraktion, wodurch die Aromen besser gelöst werden.
Kein Überdruck Während der Extraktion wird der Druck bis auf max. 15 Bar limitiert, um so bitteren Geschmacksaromen vorzubeugen.
Lieferumfang: 58 mm Edelstahl Siebträger1 Cup & 2 Cup KorbfilterMini-Mülleimer fürs Mahlwerk480 ml Edelstahl-MilchkanneMilchaufschäumer-ErsatzteileReinigungssetTeststreifen für WasserhärteWasserfilter inkl. Halter