Grillieren
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Grillieren im Garten – Der perfekte Grill für unvergessliche BBQ-Momente
Grillieren im eigenen Garten gehört zu den beliebtesten Freizeitaktivitäten in der Schweiz. Ob gemütliches BBQ mit Freunden, Familienfest oder spontane Grillparty – mit dem richtigen Grill wird jede Mahlzeit im Freien zu einem Genuss. Dank moderner Technik ist Grillieren heute ganzjährig möglich – sogar bei kühlerem Wetter. Doch welcher Grill ist der beste für Ihre Bedürfnisse?
Den passenden Grill finden – Worauf Sie beim Kauf achten sollten
Grillgrösse und Grillfläche:
Die Grösse des Grills sollte zur Anzahl der Personen passen. Für zwei bis vier Personen reicht ein mittelgrosser Grill. Wenn Sie häufiger Gäste haben oder für eine grössere Familie grillieren, empfiehlt sich ein grösseres Modell mit erweiterter Grillfläche.
Geeigneter Standort im Garten:
Ein sicherer, gut belüfteter Standort ist entscheidend für sicheres und effizientes Grillieren. Achten Sie darauf, dass die freie Fläche um den Grill mindestens doppelt so gross ist wie der Grill selbst – so haben Sie genügend Platz zum Arbeiten und Bewegen.
Mobilität und Witterungsschutz:
Bleibt der Grill dauerhaft draussen, sollte er auf Rollen stehen, um flexibel versetzt und leicht gereinigt werden zu können. Eine wetterfeste Grillabdeckung schützt vor Regen, Schnee und UV-Strahlen – so bleibt Ihr Grill länger in einwandfreiem Zustand.
Die drei Haupttypen: Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill?
Holzkohlegrill:
Ideal für Grill-Puristen: Holzkohlegrills sorgen für das typische Raucharoma und ermöglichen hohe Temperaturen – perfekt für Steaks oder Gemüse mit Röstaromen. Viele Modelle bieten direkte und indirekte Grillzonen. Der Nachteil: längere Aufheizzeit und Ascheentsorgung.
Gasgrill:
Gasgrills bieten Komfort, kurze Aufwärmzeiten und eine präzise Temperaturregelung. Sie sind pflegeleicht und eignen sich ideal für regelmässiges Grillieren im Garten. Wichtig: Eine Ersatz-Gasflasche sollte immer griffbereit sein, um Unterbrechungen zu vermeiden.
Elektrogrill:
Elektrogrills sind schnell einsatzbereit, ideal für kleinere Flächen oder Balkone und benötigen keine offene Flamme. Sie eignen sich hervorragend für spontanes Grillieren – auch bei schlechtem Wetter oder in Mietwohnungen mit Auflagen.
Welcher Grill passt zu Ihrem Garten?
Die Entscheidung hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab:
- Sie lieben das klassische Grillaroma? Dann ist der Holzkohlegrill ideal.
- Sie bevorzugen Komfort und Schnelligkeit? Greifen Sie zum Gasgrill.
- Sie haben wenig Platz oder grillieren auf dem Balkon? Dann eignet sich ein kompakter Elektrogrill am besten.
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